| Куриная грудка филе б/к | 142 г |
| Вода | 631 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 15.9% | 265 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.2% | 412 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6168 мг | 20 мг | 58.1% | 24.5% | 172 г |
| Ниацин | 16.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.11 мг | 2500 мг | 17.6% | 7.4% | 567 г |
| Кальций, Ca | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2365 г |
| Магний, Mg | 136.63 мг | 400 мг | 34.2% | 14.4% | 293 г |
| Натрий, Na | 96.68 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.1% | 1345 г |
| Сера, S | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14903 г |
| Фосфор, P | 258.3 мг | 800 мг | 32.3% | 13.6% | 310 г |
| Хлор, Cl | 125.72 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.123 мг | 18 мг | 11.8% | 5% | 848 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 2.5% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 13.596 мкг | 10 мкг | 136% | 57.3% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Медь, Cu | 124.88 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.3% | 801 г |
| Молибден, Mo | 16.617 мкг | 70 мкг | 23.7% | 10% | 421 г |
| Фтор, F | 867.66 мкг | 4000 мкг | 21.7% | 9.1% | 461 г |
| Хром, Cr | 37.77 мкг | 50 мкг | 75.5% | 31.8% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.9638 мг | 12 мг | 16.4% | 6.9% | 611 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.749 г | ~ | |||
| Валин | 1.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.994 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.991 г | ~ | |||
| Лизин | 3.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.314 г | ~ | |||
| Треонин | 1.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 1.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.275 г | ~ | |||
| Пролин | 1.526 г | ~ | |||
| Серин | 1.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка отварная 30.01.19 составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».