| Сайда | 620 г |
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 370 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379 мкг | 900 мкг | 42.1% | 36.5% | 237 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.236 мг | 5 мг | 44.7% | 38.7% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 38.35 мг | 500 мг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.544 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.474 мкг | 3 мкг | 49.1% | 42.5% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.187 мг | 15 мг | 21.2% | 18.4% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8535 мг | 20 мг | 9.3% | 8.1% | 1079 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.67 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Кремний, Si | 6.036 мг | 30 мг | 20.1% | 17.4% | 497 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1763 г |
| Натрий, Na | 383.49 мг | 1300 мг | 29.5% | 25.5% | 339 г |
| Сера, S | 108.43 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.4% | 922 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 17.9% | 483 г |
| Хлор, Cl | 628.6 мг | 2300 мг | 27.3% | 23.6% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Йод, I | 106.83 мкг | 150 мкг | 71.2% | 61.6% | 140 г |
| Кобальт, Co | 11.125 мкг | 10 мкг | 111.3% | 96.4% | 90 г |
| Литий, Li | 1.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Медь, Cu | 96.2 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.3% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 5.574 мкг | 70 мкг | 8% | 6.9% | 1256 г |
| Никель, Ni | 5.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.019 мкг | 55 мкг | 30.9% | 26.8% | 323 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 342.19 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 7.4% | 1169 г |
| Хром, Cr | 26.52 мкг | 50 мкг | 53% | 45.9% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.7069 мг | 12 мг | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 75.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайда с луком и морковью составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».