| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 60 г |
| Морковь желтая (Варка со сливом) | 105 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Тмин | 0 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.8% | 2923 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13.3% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.5% | 2550 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.4% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 2.9% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.843 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 47450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 15.1% | 923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.222 мг | 15 мг | 14.8% | 20.7% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6234 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 50.8% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1546 мг | 20 мг | 5.8% | 8.1% | 1732 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.62 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.4% | 1899 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4405 г |
| Кремний, Si | 9.353 мг | 30 мг | 31.2% | 43.6% | 321 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 4.5% | 3101 г |
| Натрий, Na | 160.57 мг | 1300 мг | 12.4% | 17.3% | 810 г |
| Сера, S | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3027 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 5.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 250.18 мг | 2300 мг | 10.9% | 15.2% | 919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 4.3% | 3267 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 43.1% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 2.7% | 5208 г |
| Медь, Cu | 62.6 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.8% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 3.767 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.6% | 1858 г |
| Никель, Ni | 2.647 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.2% | 4331 г |
| Фтор, F | 34.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11614 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 89.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | min 16.8 г | 7.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 40.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста жареная с курицей составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».