Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики тонкие домашний рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики тонкие домашний рецепт

Яйцо куриное 107 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 330 г
Пшеничная мука, высшего сорта 136 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 17 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики тонкие домашний рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4% 938 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.2% 403 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 4.7% 793 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 3.1% 1194 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.5% 822 г
Витамин В4, холин 89.73 мг 500 мг 17.9% 6.7% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 4.9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.085 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3057 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 5% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.362 мг 15 мг 29.1% 10.8% 344 г
Витамин Н, биотин 7.504 мкг 50 мкг 15% 5.6% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2735 мг 20 мг 11.4% 4.2% 880 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.68 мг 2500 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Кальций, Ca 105.57 мг 1000 мг 10.6% 4% 947 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2283 г
Натрий, Na 316.97 мг 1300 мг 24.4% 9.1% 410 г
Сера, S 82.71 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1209 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 6.2% 597 г
Хлор, Cl 504.91 мг 2300 мг 22% 8.2% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.32 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1753 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 2.8% 1312 г
Кобальт, Co 3.434 мкг 10 мкг 34.3% 12.8% 291 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 3.4% 1116 г
Медь, Cu 58.61 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1706 г
Молибден, Mo 9.295 мкг 70 мкг 13.3% 5% 753 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 10.75 мкг ~
Селен, Se 10.469 мкг 55 мкг 19% 7.1% 525 г
Стронций, Sr 12.06 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 33.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12012 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1678 г
Цинк, Zn 0.7479 мг 12 мг 6.2% 2.3% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.879 г min 16.8 г 23.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.018 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 20%
18:2 Линолевая (ud) 5.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блинчики тонкие домашний рецепт составляет 268,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».