Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Семена льна 30 г
Льняное масло холодного отжима 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.5% 1226 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 12.3% 251 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.1% 1000 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 10.3% 299 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 94.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.333 мг 1.5 мг 22.2% 6.9% 450 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.1% 2813 г
Витамин В4, холин 25.44 мг 500 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 3.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 3.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 26.618 мкг 400 мкг 6.7% 2.1% 1503 г
Витамин C, аскорбиновая 45.98 мг 90 мг 51.1% 15.8% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2242 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
гамма Токоферол 7.059 мг ~
дельта Токоферол 0.29 мг ~
Витамин Н, биотин 5.797 мкг 50 мкг 11.6% 3.6% 863 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 3.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.8691 мг 20 мг 9.3% 2.9% 1070 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.26 мг 2500 мг 14.1% 4.4% 708 г
Кальций, Ca 61.13 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1636 г
Кремний, Si 21.739 мг 30 мг 72.5% 22.4% 138 г
Магний, Mg 103.84 мг 400 мг 26% 8% 385 г
Натрий, Na 17.83 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7291 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3754 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 7.2% 429 г
Хлор, Cl 40.34 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.4 мкг ~
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 3.5% 887 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 4.6% 672 г
Литий, Li 0.966 мкг ~
Марганец, Mn 1.3713 мг 2 мг 68.6% 21.2% 146 г
Медь, Cu 335.75 мкг 1000 мкг 33.6% 10.4% 298 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2282 г
Никель, Ni 1.039 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 10.952 мкг 55 мкг 19.9% 6.1% 502 г
Стронций, Sr 29.54 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27064 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Цинк, Zn 1.458 мг 12 мг 12.2% 3.8% 823 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11.1 г от 0.9 до 3.7 г 300% 92.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 23%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 20.725 мг ~
Стигмастерол 5.942 мг ~
бета Ситостерол 42.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.277 г min 16.8 г 25.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.238 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.554 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.483 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 7.734 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев составляет 323,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».