| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.3% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.9% | 3333 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2473 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 26.9% | 1104 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 28.4% | 1037 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 4.1% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 13.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.816 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 14205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 9.8% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7917 мг | 20 мг | 4% | 11.8% | 2526 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.72 мг | 2500 мг | 4.2% | 12.4% | 2365 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10020 г |
| Кремний, Si | 7.2 мг | 30 мг | 24% | 71% | 417 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 6.2% | 4723 г |
| Натрий, Na | 11.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 11586 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10256 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 12.7% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 4.4% | 6522 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 27.8% | 1065 г |
| Литий, Li | 9.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 9.2% | 3263 г |
| Медь, Cu | 39.2 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 11.5% | 2551 г |
| Молибден, Mo | 3.404 мкг | 70 мкг | 4.9% | 14.5% | 2056 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.728 мкг | 55 мкг | 5% | 14.8% | 2016 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.56 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.5% | 4466 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.3% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2725 мг | 12 мг | 2.3% | 6.8% | 4404 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.134 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с ячневой крупой составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».