| Говядина 1 кат. | 75 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 80 г |
| мало сливочное бутербродное | 5 г |
| сыр сливочный | 5 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 15 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.8% | 622 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.8% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 29.59 мг | 500 мг | 5.9% | 3.2% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.514 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.054 мкг | 3 мкг | 35.1% | 19.3% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.234 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5318 мг | 20 мг | 17.7% | 9.7% | 566 г |
| Ниацин | 1.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.78 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10537 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2582 г |
| Натрий, Na | 191.89 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.1% | 677 г |
| Сера, S | 93.27 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.1% | 1072 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 6.6% | 834 г |
| Хлор, Cl | 24.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 3.8% | 1459 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.846 мкг | 10 мкг | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.3081 мг | 2 мг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Медь, Cu | 113.59 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.3% | 880 г |
| Молибден, Mo | 4.703 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Никель, Ni | 3.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.276 мкг | 55 мкг | 6% | 3.3% | 1679 г |
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14164 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.5376 мг | 12 мг | 12.8% | 7% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.047 г | min 16.8 г | 18.1% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность говядина с рисом по-скандинавски составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».