Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови, томатов, зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови, томатов, зелени

Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, томатов, зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 9.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 26.6% 1538 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 16.4% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 740.5 мкг 900 мкг 82.3% 337.3% 122 г
бета Каротин 4.443 мг 5 мг 88.9% 364.3% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 12.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.1% 3750 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 3.7% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 7.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 12.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12.357 мкг 400 мкг 3.1% 12.7% 3237 г
Витамин C, аскорбиновая 30.71 мг 90 мг 34.1% 139.8% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 9.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 2% 21834 г
Витамин К, филлохинон 129.9 мкг 120 мкг 108.3% 443.9% 92 г
Витамин РР, НЭ 0.8143 мг 20 мг 4.1% 16.8% 2456 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.07 мг 2500 мг 11.1% 45.5% 902 г
Кальций, Ca 45.71 мг 1000 мг 4.6% 18.9% 2188 г
Кремний, Si 11.757 мг 30 мг 39.2% 160.7% 255 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 22.5% 1824 г
Натрий, Na 20.07 мг 1300 мг 1.5% 6.1% 6477 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7599 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 25% 1629 г
Хлор, Cl 65.54 мг 2300 мг 2.8% 11.5% 3509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 128.6 мкг ~
Ванадий, V 30.95 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 16.8% 2446 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 8.2% 4934 г
Кобальт, Co 4.536 мкг 10 мкг 45.4% 186.1% 220 г
Литий, Li 19.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.2389 мг 2 мг 11.9% 48.8% 837 г
Медь, Cu 106.79 мкг 1000 мкг 10.7% 43.9% 936 г
Молибден, Mo 10.243 мкг 70 мкг 14.6% 59.8% 683 г
Никель, Ni 10.264 мкг ~
Рубидий, Rb 97.8 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 3.3% 12035 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 4.5% 8921 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 45.9% 894 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 12.7% 3243 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%

Энергетическая ценность Салат из моркови, томатов, зелени составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».