| Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 552 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 162 г |
| Майонез махеев | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.1% | 1018 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.4% | 870 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.2% | 4110 г |
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 15.65 мг | 500 мг | 3.1% | 4.2% | 3195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 11.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.178 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.48 мг | 90 мг | 48.3% | 64.7% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 2.308 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.2% | 2166 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 33.2% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.609 мг | 20 мг | 3% | 4% | 3284 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.72 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.2% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.5% | 2431 г |
| Кремний, Si | 21.879 мг | 30 мг | 72.9% | 97.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2608 г |
| Натрий, Na | 124.2 мг | 1300 мг | 9.6% | 12.9% | 1047 г |
| Сера, S | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6281 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 5.9% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 78.9 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.6% | 2915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 5.4% | 2475 г |
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 13.9% | 958 г |
| Медь, Cu | 38.44 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 5.1% | 2601 г |
| Молибден, Mo | 2.713 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.2% | 2580 г |
| Никель, Ni | 3.454 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6875 г |
| Фтор, F | 0.91 мкг | 4000 мкг | 439560 г | ||
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2845 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с красной капустой и горошком составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».