| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Черника дикая (Аляска) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.6% | 1689 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.9% | 2435 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.3% | 714 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6081 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 25 мг | 500 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 7% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3012 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.4% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0394 мг | 20 мг | 10.2% | 9.7% | 981 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.7% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 78.6 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.5% | 1272 г |
| Кремний, Si | 16.2 мг | 30 мг | 54% | 51.1% | 185 г |
| Магний, Mg | 49.8 мг | 400 мг | 12.5% | 11.8% | 803 г |
| Натрий, Na | 31.8 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4088 г |
| Сера, S | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 14.1% | 670 г |
| Хлор, Cl | 72.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 7.8% | 1221 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 3.8% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 10.4% | 909 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7156 мг | 2 мг | 35.8% | 33.9% | 279 г |
| Медь, Cu | 141.2 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.4% | 708 г |
| Молибден, Mo | 9.88 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.4% | 709 г |
| Никель, Ni | 2.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.34 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.1% | 2350 г |
| Стронций, Sr | 71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24096 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 5.5% | 1739 г |
| Цирконий, Zr | 7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка+кефир+черника составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».