| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 280 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 14.8% | 513 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.773 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 15.4% | 495 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 182.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.086 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.259 мг | 15 мг | 15.1% | 11.5% | 664 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3253 мг | 20 мг | 16.6% | 12.6% | 601 г |
| Ниацин | 4.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.46 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.2% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2761 г |
| Кремний, Si | 2.917 мг | 30 мг | 9.7% | 7.4% | 1028 г |
| Магний, Mg | 49.84 мг | 400 мг | 12.5% | 9.5% | 803 г |
| Натрий, Na | 111.38 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Сера, S | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6472 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 54.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1732 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 5.177 мкг | 10 мкг | 51.8% | 39.4% | 193 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Медь, Cu | 79.92 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.1% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 7.261 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.9% | 964 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5620 г |
| Хром, Cr | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 18.6% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.8906 мг | 12 мг | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с куриным филе, тушеные со сметаной составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».