| Куриные кости | 300 г |
| Капуста белокочанная | 463 г |
| Морковь | 83 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Картофель | 310 г |
| Масло подсолнечное Каждый день | 17 г |
| Масло сливочное Лакомо 82,5 | 12 г |
| Вода | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.1% | 2714 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 7.9% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 16.3% | 1349 г |
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 18.1% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.637 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.1% | 7096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 34.1% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 26.9% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4403 мг | 20 мг | 2.2% | 4.8% | 4542 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.67 мг | 2500 мг | 5.5% | 12.1% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6716 г |
| Кремний, Si | 16.87 мг | 30 мг | 56.2% | 123.8% | 178 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 4.4% | 4908 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29545 г |
| Сера, S | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7210 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 4.6% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 17.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 3.3% | 6593 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 31.1% | 710 г |
| Литий, Li | 9.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 7.5% | 2946 г |
| Медь, Cu | 37.01 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 8.1% | 2702 г |
| Молибден, Mo | 4.491 мкг | 70 мкг | 6.4% | 14.1% | 1559 г |
| Никель, Ni | 3.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50459 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4% | 5567 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 10.1% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.1611 мг | 12 мг | 1.3% | 2.9% | 7449 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».