| Ячневая крупа | 786 г |
| Лук жареный по 2-56 | 0 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 0 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 0 г |
| Морковь | 83 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Огурец соленый | 74 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.9% | 1900 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 8.8% | 842 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12.5% | 588 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3540 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.7% | 1095 г |
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 15.21 мг | 500 мг | 3% | 2.2% | 3287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.045 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8915 мг | 20 мг | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.81 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.9% | 2556 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2770 г |
| Кремний, Si | 1.164 мг | 30 мг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1788 г |
| Натрий, Na | 47.86 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2716 г |
| Сера, S | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2942 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 12.7% | 580 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2332 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3105 мг | 2 мг | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Медь, Cu | 149.61 мкг | 1000 мкг | 15% | 11.1% | 668 г |
| Молибден, Mo | 6.659 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7% | 1051 г |
| Никель, Ni | 0.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.658 мкг | 55 мкг | 26.7% | 19.7% | 375 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.47 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4573 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».