| Утка домашняя | 500 г |
| Вода | 2500 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.4% | 2714 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 17% | 700 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 4.6% | 2557 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.3% | 3586 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 18.51 мг | 500 мг | 3.7% | 4.4% | 2701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5.8% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.875 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4826 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9021 мг | 20 мг | 4.5% | 5.3% | 2217 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.84 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.3% | 5337 г |
| Кальций, Ca | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9814 г |
| Магний, Mg | 4.36 мг | 400 мг | 1.1% | 1.3% | 9174 г |
| Натрий, Na | 22.79 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5704 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10070 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 5.5% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 9.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3175 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6% | 1949 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Молибден, Mo | 1.762 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 3973 г |
| Селен, Se | 3.913 мкг | 55 мкг | 7.1% | 8.4% | 1406 г |
| Фтор, F | 93.73 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4268 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.3131 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.716 г | min 16.8 г | 22.1% | 26.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из утки составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».