Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Яблоки (Пассерование) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Ванилин 5 г
Стевия 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Сахар-песок 10 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.5% 576 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.6% 629 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.2% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 7.1% 772 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.1% 669 г
Витамин В4, холин 104.76 мг 500 мг 21% 11.4% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.3% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.81 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1834 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 12% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.6% 3311 г
Витамин Н, биотин 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 9.8% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3439 мг 20 мг 16.7% 9.1% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 170.12 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1470 г
Кальций, Ca 105.65 мг 1000 мг 10.6% 5.8% 947 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2295 г
Натрий, Na 429.53 мг 1300 мг 33% 17.9% 303 г
Сера, S 151.88 мг 1000 мг 15.2% 8.3% 658 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 11.7% 465 г
Хлор, Cl 683.93 мг 2300 мг 29.7% 16.1% 336 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 4.9% 1107 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2209 г
Кобальт, Co 4.087 мкг 10 мкг 40.9% 22.2% 245 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1394 г
Медь, Cu 98.83 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1012 г
Молибден, Mo 8.916 мкг 70 мкг 12.7% 6.9% 785 г
Селен, Se 25.287 мкг 55 мкг 46% 25% 218 г
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11013 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблочно-творожная запеканка составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов