| Тыква (Припускание) | 348 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 320 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода | 125 г |
| Лук репчатый | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10% | 583 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 143.1 г | 2273 г | 6.3% | 3.7% | 1588 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.2% | 1804 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 39.97 мг | 500 мг | 8% | 4.7% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.2% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.1% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.068 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.5% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3584 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.219 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8012 мг | 20 мг | 14% | 8.2% | 714 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.64 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5942 г |
| Кремний, Si | 6.921 мг | 30 мг | 23.1% | 13.5% | 433 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Натрий, Na | 30.65 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4241 г |
| Сера, S | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3670 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 5.9% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 14.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2466 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.4% | 794 г |
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1476 г |
| Медь, Cu | 73.19 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 3.334 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.8% | 2100 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.407 мкг | 55 мкг | 22.6% | 13.2% | 443 г |
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12602 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.9911 мг | 12 мг | 8.3% | 4.9% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.227 г | min 16.8 г | 49% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.063 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».