| Курица, 2 категории | 109 г |
| Пекинская капуста | 320 г |
| Кукуруза, консервы | 103 г |
| Огурец парниковый | 153 г |
| Укроп | 37 г |
| Чеснок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 12.6% | 1727 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2557 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 12.2% | 1793 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.434 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 13.7% | 1577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 18.95 мг | 500 мг | 3.8% | 8.3% | 2639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 24.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.663 мкг | 400 мкг | 10.7% | 23.3% | 938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.9% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.32 мг | 90 мг | 21.5% | 46.7% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.4% | 2969 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 45.7% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4543 мг | 20 мг | 12.3% | 26.7% | 815 г |
| Ниацин | 1.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.69 мг | 2500 мг | 8.8% | 19.1% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 13.3% | 1653 г |
| Кремний, Si | 11.124 мг | 30 мг | 37.1% | 80.7% | 270 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 9.6% | 2270 г |
| Натрий, Na | 75.37 мг | 1300 мг | 5.8% | 12.6% | 1725 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.6% | 2886 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 16.1% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 19.69 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 11681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 7.6% | 2826 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 51.1% | 426 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 21.1% | 1030 г |
| Медь, Cu | 49.97 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.9% | 2001 г |
| Молибден, Mo | 1.587 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5% | 4411 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.835 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.3% | 6587 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17354 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 15.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.5677 мг | 12 мг | 4.7% | 10.2% | 2114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинск.капуст и курицей 20.01.19 составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».