| Булочки сдобные | 50 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) | 15 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.5 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3% | 874 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 8.3% | 311 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 5.7% | 457 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 5.6% | 465 г |
| Вода | 18.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12090 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.4% | 6040 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 2.9% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.974 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.201 мг | 15 мг | 21.3% | 5.5% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 4.091 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.1% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4622 мг | 20 мг | 12.3% | 3.2% | 812 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.71 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.1% | 845 г |
| Кальций, Ca | 49.94 мг | 1000 мг | 5% | 1.3% | 2002 г |
| Кремний, Si | 14.026 мг | 30 мг | 46.8% | 12.1% | 214 г |
| Магний, Mg | 38.36 мг | 400 мг | 9.6% | 2.5% | 1043 г |
| Натрий, Na | 193.62 мг | 1300 мг | 14.9% | 3.9% | 671 г |
| Сера, S | 25.46 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3928 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 4.6% | 561 г |
| Хлор, Cl | 6.62 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 2.5% | 1058 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 7.7% | 335 г |
| Литий, Li | 1.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4284 мг | 2 мг | 21.4% | 5.6% | 467 г |
| Медь, Cu | 164.61 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 4.3% | 607 г |
| Молибден, Mo | 3.493 мкг | 70 мкг | 5% | 1.3% | 2004 г |
| Никель, Ni | 37.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.071 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.5% | 5135 г |
| Стронций, Sr | 141.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.01 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.2% | 2235 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.5435 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2208 г |
| Цирконий, Zr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.864 г | min 16.8 г | 17% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.214 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.3% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Булки составляет 385,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».