Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 160 г
Вода водопроводная, городская 800 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.7% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.1% 1938 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2719 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.1% 5034 г
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 11.5% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8353 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2394 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.81 мг 2500 мг 2.5% 3.9% 4045 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6165 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 9.6% 1605 г
Натрий, Na 411.58 мг 1300 мг 31.7% 49.2% 316 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5476 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 12% 1307 г
Хлор, Cl 638.24 мг 2300 мг 27.7% 43% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2597 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 16.9% 920 г
Марганец, Mn 0.7133 мг 2 мг 35.7% 55.4% 280 г
Медь, Cu 94.93 мкг 1000 мкг 9.5% 14.8% 1053 г
Молибден, Mo 1.151 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6082 г
Селен, Se 5.378 мкг 55 мкг 9.8% 15.2% 1023 г
Фтор, F 83.83 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4772 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 7.6% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».