| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Чеснок (Пассерование) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 10 г |
| Сахар рафинад | 8 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.9% | 559 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.7% | 824 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 10.7% | 513 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 30.82 мг | 500 мг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.6% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 8.9% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.273 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 3.2% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.743 мг | 15 мг | 18.3% | 10.1% | 547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 9.7% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.132 мг | 20 мг | 20.7% | 11.4% | 484 г |
| Ниацин | 4.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.47 мг | 2500 мг | 19.5% | 10.7% | 513 г |
| Кальций, Ca | 58.15 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1720 г |
| Кремний, Si | 26.735 мг | 30 мг | 89.1% | 49% | 112 г |
| Магний, Mg | 62.38 мг | 400 мг | 15.6% | 8.6% | 641 г |
| Натрий, Na | 31.43 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4136 г |
| Сера, S | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1682 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 13.8% | 399 г |
| Хлор, Cl | 61.72 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.369 мг | 18 мг | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 10.678 мкг | 10 мкг | 106.8% | 58.8% | 94 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4489 мг | 2 мг | 22.4% | 12.3% | 446 г |
| Медь, Cu | 232.79 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 12.8% | 430 г |
| Молибден, Mo | 17.376 мкг | 70 мкг | 24.8% | 13.6% | 403 г |
| Никель, Ni | 49.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.657 мкг | 55 мкг | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4656 г |
| Хром, Cr | 12.46 мкг | 50 мкг | 24.9% | 13.7% | 401 г |
| Цинк, Zn | 1.5634 мг | 12 мг | 13% | 7.2% | 768 г |
| Цирконий, Zr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с красной фасолью в томатном соусе составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».