| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.7% | 1169 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.2% | 2435 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 8.6% | 635 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 7.8% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 7.2% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.75 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.8% | 1928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2241 г |
| Кремний, Si | 37.7 мг | 30 мг | 125.7% | 68.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 45.25 мг | 400 мг | 11.3% | 6.1% | 884 г |
| Натрий, Na | 17.73 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7332 г |
| Сера, S | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Хлор, Cl | 37.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1309 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 23.7% | 229 г |
| Литий, Li | 3.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4667 мг | 2 мг | 23.3% | 12.6% | 429 г |
| Медь, Cu | 188.15 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 10.2% | 531 г |
| Молибден, Mo | 10.9 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.5% | 642 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.6% | 3438 г |
| Стронций, Sr | 64.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.94 мг | 12 мг | 7.8% | 4.2% | 1277 г |
| Цирконий, Zr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».