Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог 130119. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог 130119

Тесто дрожжевое 520 г
Начинка для пирога 130119 321 г
Сардина Атлантида 231 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 130119".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.1% 974 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.6% 757 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.3% 944 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1% 4726 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.536 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.214 мг 15 мг 14.8% 7.4% 678 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8636 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.023 мг 20 мг 5.1% 2.5% 1955 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.49 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2092 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11123 г
Кремний, Si 1.491 мг 30 мг 5% 2.5% 2012 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4180 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62802 г
Сера, S 23.99 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4168 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 21.87 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4296 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1101 г
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1405 г
Молибден, Mo 3.412 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2052 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 1.57 мкг 55 мкг 2.9% 1.4% 3503 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 41.89 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9549 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.707 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог 130119 составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».