Мой здоровый рацион

Рецепт плов с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с сердечками

Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне 300 г
Масло подсолнечное 34 г
Крупа рисовая 100 г
Морковь, желтая 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.4% 639 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.6% 700 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.1% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3191 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 10.4% 579 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 1.18 мг 5 мг 23.6% 14.1% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 36.512 мкг 400 мкг 9.1% 5.4% 1096 г
Витамин В12, кобаламин 2.98 мкг 3 мкг 99.3% 59.4% 101 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.174 мг 15 мг 14.5% 8.7% 690 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10309 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7609 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Макроэлементы
Калий, K 99.46 мг 2500 мг 4% 2.4% 2514 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1% 6116 г
Кремний, Si 13.624 мг 30 мг 45.4% 27.2% 220 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 3% 1984 г
Натрий, Na 30.35 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4283 г
Сера, S 115.3 мг 1000 мг 11.5% 6.9% 867 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 8.3% 727 г
Хлор, Cl 12.37 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18593 г
Микроэлементы
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 4.018 мг 18 мг 22.3% 13.3% 448 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2445 г
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 7.2% 827 г
Медь, Cu 250.3 мкг 1000 мкг 25% 15% 400 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2196 г
Селен, Se 5.327 мкг 55 мкг 9.7% 5.8% 1032 г
Фтор, F 41.55 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9627 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 3.2316 мг 12 мг 26.9% 16.1% 371 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с сердечками составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».