| Смесь бурого, черного и красного риса | 180 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Морковь | 140 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 8.7% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.3 мкг | 900 мкг | 31.6% | 38% | 317 г |
| бета Каротин | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 41% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.583 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 7.3% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 2.628 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.4% | 1903 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1408 мг | 20 мг | 5.7% | 6.9% | 1753 г |
| Ниацин | 0.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.84 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.8% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Кремний, Si | 5.078 мг | 30 мг | 16.9% | 20.3% | 591 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 3% | 4016 г |
| Натрий, Na | 9.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13118 г |
| Сера, S | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8410 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 5.8% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 22.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 2.4% | 5042 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.816 мкг | 10 мкг | 38.2% | 45.9% | 262 г |
| Литий, Li | 5.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 5.6% | 2139 г |
| Медь, Cu | 119.31 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 14.3% | 838 г |
| Молибден, Mo | 4.67 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1499 г |
| Никель, Ni | 2.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.162 мкг | 55 мкг | 7.6% | 9.1% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9132 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.9% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с изюмом и грибами составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».