| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 185 г |
| Вода | 185 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
Влить в кастрюлю молоко, воду, добавить сахар. Довести до кипения, всыпать тонкой струйкой, помешивая. манную крупу. Снова довести до кипения, варить 3-5 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5% | 3800 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2571 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.1% | 6383 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.05 мг | 500 мг | 2.2% | 4.2% | 4525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 7.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.506 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 11.8% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.499 мкг | 50 мкг | 3% | 5.7% | 3336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7278 мг | 20 мг | 3.6% | 6.9% | 2748 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75 мг | 2500 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Кальций, Ca | 59.36 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.3% | 1685 г |
| Кремний, Si | 0.304 мг | 30 мг | 1% | 1.9% | 9868 г |
| Магний, Mg | 7.94 мг | 400 мг | 2% | 3.8% | 5038 г |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.4% | 5417 г |
| Сера, S | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5602 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 11.1% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 53.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.4% | 4320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.086 мг | 18 мг | 0.5% | 1% | 20930 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.3% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 1.641 мкг | 10 мкг | 16.4% | 31.3% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 2.5% | 7752 г |
| Медь, Cu | 9.45 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10582 г |
| Молибден, Mo | 3.663 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.9% | 1911 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.937 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.2% | 5870 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.7% | 6991 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2172 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Манная каша молочная, жидкая составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».