Мой здоровый рацион

Рецепт Желейный торт (сметана 10%, апельсины, мандарины, ананас, киви). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желейный торт (сметана 10%, апельсины, мандарины, ананас, киви)

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар-песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Пищевая сода 3 г
Апельсин 150 г
Мандарин 100 г
Банан 50 г
Киви 70 г
Ананас 150 г
Желатин пищевой 50 г
Сметана 10,0% жирности 900 г
Сахар-песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейный торт (сметана 10%, апельсины, мандарины, ананас, киви)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.1% 1407 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.7% 869 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3.2% 1822 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Витамин В4, холин 77.44 мг 500 мг 15.5% 9% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4750 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 8.7% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 3.298 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1516 г
Витамин РР, НЭ 1.336 мг 20 мг 6.7% 3.9% 1497 г
Макроэлементы
Калий, K 125.98 мг 2500 мг 5% 2.9% 1984 г
Кальций, Ca 69.16 мг 1000 мг 6.9% 4% 1446 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7752 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3096 г
Натрий, Na 74.37 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Сера, S 32.45 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3082 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 4.4% 1309 г
Хлор, Cl 41.61 мг 2300 мг 1.8% 1% 5528 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3468 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 6.5% 895 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2692 г
Медь, Cu 33.82 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2957 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1683 г
Селен, Se 3.035 мкг 55 мкг 5.5% 3.2% 1812 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28633 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4277 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Желейный торт (сметана 10%, апельсины, мандарины, ананас, киви) составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».