| Бурый Рис Отварной [Мистраль] | 520 г |
| Морковь (Пассерование) | 140 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 3 Штука |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 126 г |
| Имбиря корень сырой | 15 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевый соус | 3 tbsp |
Очень вкусный получился
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 8.1% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 1.2% | 6909 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.6 мкг | 900 мкг | 42.1% | 35.3% | 238 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.071 мг | 5 мг | 41.4% | 34.7% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 42.16 мг | 500 мг | 8.4% | 7% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.051 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.09 мг | 90 мг | 24.5% | 20.6% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 3.206 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1560 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.052 мг | 20 мг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.36 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.6% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4647 г |
| Кремний, Si | 9.006 мг | 30 мг | 30% | 25.2% | 333 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2633 г |
| Натрий, Na | 301.61 мг | 1300 мг | 23.2% | 19.5% | 431 г |
| Сера, S | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2606 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 6% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 40.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 26.6% | 316 г |
| Литий, Li | 19.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1238 г |
| Медь, Cu | 63.54 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.4% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 5.158 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.993 мкг | 55 мкг | 9.1% | 7.6% | 1102 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18232 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.4892 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный рис составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».