Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс

Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Творог нежирный 0,6% 140 г
Сахар-песок 16 г
Изюм 25 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), универсальный, на основе соевого (гидрогенизированного) и пальмового (гидрогенизированного) масел 5 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.9% 503 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.3% 1273 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.2% 1058 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1969 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин В4, холин 73.58 мг 500 мг 14.7% 8% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.136 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 14.2% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5906 г
Витамин Н, биотин 7.699 мкг 50 мкг 15.4% 8.4% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1072 мг 20 мг 15.5% 8.5% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 183.43 мг 2500 мг 7.3% 4% 1363 г
Кальций, Ca 86.65 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8043 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1941 г
Натрий, Na 57.96 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2243 г
Сера, S 152.32 мг 1000 мг 15.2% 8.3% 657 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 10.4% 523 г
Хлор, Cl 89.3 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2576 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 16.1% 339 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Медь, Cu 58.66 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1705 г
Молибден, Mo 6.241 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1122 г
Селен, Se 21.817 мкг 55 мкг 39.7% 21.7% 252 г
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14080 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов