Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с перцем

Перец болгарский, сырой 100 г
Сельдерей 100 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 25 г
Аджика Микина 10 г
Кетчуп 50 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, без доб. соли 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.1% 1553 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 23.7% 400 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.2 мкг 900 мкг 28.5% 27% 351 г
бета Каротин 1.591 мг 5 мг 31.8% 30.2% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 44.25 мкг 400 мкг 11.1% 10.5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 22.4 мг 90 мг 24.9% 23.6% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.86 мг 15 мг 12.4% 11.8% 806 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7119 мг 20 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Макроэлементы
Калий, K 329.83 мг 2500 мг 13.2% 12.5% 758 г
Кальций, Ca 47.45 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2107 г
Магний, Mg 35.49 мг 400 мг 8.9% 8.4% 1127 г
Натрий, Na 112.84 мг 1300 мг 8.7% 8.3% 1152 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13587 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 10.2% 927 г
Хлор, Cl 10.81 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21277 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 8.9% 1061 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 6.9% 1374 г
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 10.3% 917 г
Медь, Cu 167.78 мкг 1000 мкг 16.8% 15.9% 596 г
Молибден, Mo 1.415 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4947 г
Селен, Se 0.669 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8221 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46404 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2175 г

Энергетическая ценность Фасоль с перцем составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».