Мой здоровый рацион

Рецепт Кляр для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кляр для рыбы

Молоко 0,5% [Parmalat] 19 г
Яйцо куриное 142 г
Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кляр для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.3% 608 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.7% 577 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.3% 1335 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 22.8% 194 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 6.9% 636 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.9% 753 г
Витамин В4, холин 136.56 мг 500 мг 27.3% 12.1% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 6.2% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.808 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10504 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.2% 1060 г
Витамин D, кальциферол 1.197 мкг 10 мкг 12% 5.3% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1% 4601 г
Витамин Н, биотин 10.99 мкг 50 мкг 22% 9.7% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9586 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1021 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.17 мг 2500 мг 3% 1.3% 3282 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 1.3% 3342 г
Магний, Mg 86.99 мг 400 мг 21.7% 9.6% 460 г
Натрий, Na 72.9 мг 1300 мг 5.6% 2.5% 1783 г
Сера, S 95.75 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1044 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 5.8% 766 г
Хлор, Cl 84.87 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2710 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.582 мг 18 мг 19.9% 8.8% 503 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 3.2% 1379 г
Кобальт, Co 5.441 мкг 10 мкг 54.4% 24.1% 184 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Медь, Cu 45.16 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2214 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2145 г
Селен, Se 17.247 мкг 55 мкг 31.4% 13.9% 319 г
Фтор, F 29.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13369 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2294 г
Цинк, Zn 2.0215 мг 12 мг 16.8% 7.4% 594 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Кляр для рыбы составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов