| Морковь (Жарка) | 155 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Печень куриная (Жарка) | 350 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 400 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Жарка) | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Йогурт без наполнителей Валио | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 18.1% | 319 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.8% | 848 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1830.7 мкг | 900 мкг | 203.4% | 117.8% | 49 г |
| Ретинол | 1.528 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 21.7% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10.8% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.867 мг | 1.8 мг | 48.2% | 27.9% | 208 г |
| Витамин В4, холин | 76.61 мг | 500 мг | 15.3% | 8.9% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 17.1% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.87 мкг | 400 мкг | 24.7% | 14.3% | 405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.274 мкг | 3 мкг | 209.1% | 121.1% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 3.9% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3409 мг | 20 мг | 41.7% | 24.1% | 240 г |
| Ниацин | 4.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.16 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.4% | 614 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3471 г |
| Кремний, Si | 5.486 мг | 30 мг | 18.3% | 10.6% | 547 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 4.7% | 1215 г |
| Натрий, Na | 66.79 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Сера, S | 163.4 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.4% | 612 г |
| Фосфор, P | 231.7 мг | 800 мг | 29% | 16.8% | 345 г |
| Хлор, Cl | 17.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.59 мг | 18 мг | 47.7% | 27.6% | 210 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 18.984 мкг | 10 мкг | 189.8% | 109.9% | 53 г |
| Литий, Li | 1.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2622 мг | 2 мг | 13.1% | 7.6% | 763 г |
| Медь, Cu | 370.78 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 21.5% | 270 г |
| Молибден, Mo | 34.108 мкг | 70 мкг | 48.7% | 28.2% | 205 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.806 мкг | 55 мкг | 37.8% | 21.9% | 264 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23175 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 14% | 413 г |
| Цинк, Zn | 6.0289 мг | 12 мг | 50.2% | 29.1% | 199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.584 г | ~ | |||
| Валин | 1.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.21 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.882 г | ~ | |||
| Треонин | 1.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 1.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 1.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.979 г | ~ | |||
| Пролин | 1.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные куриные сердечки 21 составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».