| Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли | 260 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 2 г |
| Сорбит пищевой | 80 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 125 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 2 г |
| Сорбит пищевой | 30 г |
| Лимонная цедра, сырая | 6 г |
https://www.diets.ru/post/480881/?page=2
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.6% | 683 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.8% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 13% | 400 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 72.34 мг | 500 мг | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 5.4% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.568 мкг | 400 мкг | 13.1% | 6.8% | 761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.3% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 5.999 мкг | 50 мкг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2984 мг | 20 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.24 мг | 2500 мг | 11% | 5.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 76.52 мг | 1000 мг | 7.7% | 4% | 1307 г |
| Магний, Mg | 59.04 мг | 400 мг | 14.8% | 7.7% | 678 г |
| Натрий, Na | 152.29 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.1% | 854 г |
| Сера, S | 89.45 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 11.7% | 444 г |
| Хлор, Cl | 68.8 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.807 мг | 18 мг | 15.6% | 8.1% | 641 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 13.1% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.4705 мг | 2 мг | 23.5% | 12.2% | 425 г |
| Медь, Cu | 426 мкг | 1000 мкг | 42.6% | 22.1% | 235 г |
| Молибден, Mo | 7.565 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.6% | 925 г |
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.907 мкг | 55 мкг | 23.5% | 12.2% | 426 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10449 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.17 мг | 12 мг | 9.8% | 5.1% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.616 г | min 16.8 г | 21.5% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт с лимонным кремом "Загадка" (без муки!) составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».