| Лук репчатый (Пассерование) | 145 г |
| Морковь (Пассерование) | 105 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 412 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 695 г |
| Чеснок | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 8.7% | 768 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.5 мкг | 900 мкг | 19.6% | 13.1% | 510 г |
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 14.2% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 4% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.942 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 5.5% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.447 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3112 мг | 20 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.08 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.1% | 3202 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5764 г |
| Кремний, Si | 39.445 мг | 30 мг | 131.5% | 87.8% | 76 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Натрий, Na | 418.42 мг | 1300 мг | 32.2% | 21.5% | 311 г |
| Сера, S | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3484 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 5.7% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 653.15 мг | 2300 мг | 28.4% | 19% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3163 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Литий, Li | 2.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5139 мг | 2 мг | 25.7% | 17.2% | 389 г |
| Медь, Cu | 113.77 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.6% | 879 г |
| Молибден, Mo | 5.453 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.2% | 1284 г |
| Никель, Ni | 2.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.693 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.91 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4499 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.6785 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1769 г |
| Цирконий, Zr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.445 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша фальшивый плов составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».