Мой здоровый рацион

Рецепт соус краснодарский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус краснодарский

Вода 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Яблочное пюре 15 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус столовый 9% 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус краснодарский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 10.4% 1288 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.5% 2918 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 8.9% 1500 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 9.6% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 2% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 13.7% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.595 мг 20 мг 3% 4% 3361 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.34 мг 2500 мг 7.8% 10.4% 1280 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5824 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 4% 3309 г
Натрий, Na 780.82 мг 1300 мг 60.1% 79.8% 166 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 2% 6868 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3.3% 4061 г
Хлор, Cl 1240.9 мг 2300 мг 54% 71.7% 185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2347 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 70.4% 189 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3914 г
Медь, Cu 102.72 мкг 1000 мкг 10.3% 13.7% 974 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 17.1% 778 г
Селен, Se 1.342 мкг 55 мкг 2.4% 3.2% 4098 г
Фтор, F 50.04 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7994 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 2.7% 5042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~

Энергетическая ценность соус краснодарский составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов