Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Вода 0 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 55 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 0 г
Хлопковое масло 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 226 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 505 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 197 г
Томатная паста. Консервы 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.9% 884 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.7% 315 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.7% 2576 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3475 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 9.1% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1607 г
Витамин В4, холин 47.63 мг 500 мг 9.5% 4.1% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 6.2% 697 г
Витамин В9, фолаты 5.846 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6842 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 8.7% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3989 г
Витамин Н, биотин 2.858 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1749 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 6.4% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.381 мг 20 мг 6.9% 3% 1448 г
Ниацин 1.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.86 мг 2500 мг 9.3% 4% 1074 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3764 г
Кремний, Si 11.859 мг 30 мг 39.5% 17.1% 253 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2057 г
Натрий, Na 450.77 мг 1300 мг 34.7% 15% 288 г
Сера, S 135.92 мг 1000 мг 13.6% 5.9% 736 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 5.4% 801 г
Хлор, Cl 578.07 мг 2300 мг 25.1% 10.9% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5190 г
Кобальт, Co 6.691 мкг 10 мкг 66.9% 28.9% 149 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Медь, Cu 117.32 мкг 1000 мкг 11.7% 5.1% 852 г
Молибден, Mo 12.121 мкг 70 мкг 17.3% 7.5% 578 г
Никель, Ni 9.712 мкг ~
Олово, Sn 16.24 мкг ~
Селен, Se 2.043 мкг 55 мкг 3.7% 1.6% 2692 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10249 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 7.1% 609 г
Цинк, Zn 1.4106 мг 12 мг 11.8% 5.1% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.553 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов