| Пшеничная мука цельнозерновая | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 33 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 55 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8% | 655 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.4% | 625 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3967 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.4% | 959 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 11.3% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 113.61 мг | 500 мг | 22.7% | 11.9% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.702 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4% | 1292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2423 г |
| бета Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.573 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.716 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10.1% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6884 мг | 20 мг | 18.4% | 9.6% | 542 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.42 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 75.48 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Магний, Mg | 52.37 мг | 400 мг | 13.1% | 6.8% | 764 г |
| Натрий, Na | 106.99 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Сера, S | 112.79 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.9% | 887 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 13.9% | 376 г |
| Хлор, Cl | 132.25 мг | 2300 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 5.8% | 890 г |
| Йод, I | 11.77 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.1% | 1274 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 20.8% | 251 г |
| Марганец, Mn | 1.2339 мг | 2 мг | 61.7% | 32.2% | 162 г |
| Медь, Cu | 167.61 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 8.8% | 597 г |
| Молибден, Mo | 4.793 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.6% | 1460 г |
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.663 мкг | 55 мкг | 63% | 32.9% | 159 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.3623 мг | 12 мг | 11.4% | 6% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин цельнозерновой составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».