Мой здоровый рацион

Рецепт салат с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с рыбой

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 333 г
Горбуша натуральная. Консервы 187 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Огурец маринованный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.7% 655 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.8% 1037 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.9% 846 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.1% 500 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 4.4% 1139 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Витамин В4, холин 99.29 мг 500 мг 19.9% 10% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.6% 760 г
Витамин В9, фолаты 16.755 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2387 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 17% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1836 г
Витамин Н, биотин 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 10.2% 492 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.5687 мг 20 мг 22.8% 11.5% 438 г
Макроэлементы
Калий, K 231.64 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1079 г
Кальций, Ca 79.4 мг 1000 мг 7.9% 4% 1259 г
Кремний, Si 518.281 мг 30 мг 1727.6% 869.9% 6 г
Магний, Mg 64.16 мг 400 мг 16% 8.1% 623 г
Натрий, Na 209.41 мг 1300 мг 16.1% 8.1% 621 г
Сера, S 119.36 мг 1000 мг 11.9% 6% 838 г
Фосфор, P 240.2 мг 800 мг 30% 15.1% 333 г
Хлор, Cl 135.33 мг 2300 мг 5.9% 3% 1700 г
Микроэлементы
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 167.19 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 5.3% 957 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2340 г
Кобальт, Co 5.595 мкг 10 мкг 56% 28.2% 179 г
Марганец, Mn 1.5278 мг 2 мг 76.4% 38.5% 131 г
Медь, Cu 257.42 мкг 1000 мкг 25.7% 12.9% 388 г
Молибден, Mo 14.122 мкг 70 мкг 20.2% 10.2% 496 г
Селен, Se 16.41 мкг 55 мкг 29.8% 15% 335 г
Фтор, F 148.31 мкг 4000 мкг 3.7% 1.9% 2697 г
Хром, Cr 15.19 мкг 50 мкг 30.4% 15.3% 329 г
Цинк, Zn 1.2094 мг 12 мг 10.1% 5.1% 992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с рыбой составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».