| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 27 г |
| Треска тушеная, по 1-362 | 34 г |
| Рисовая мука, белая | 18 г |
| Яйцо перепелиное | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.8 мкг | 900 мкг | 48.9% | 31.1% | 205 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.929 мг | 5 мг | 58.6% | 37.3% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.4% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 152.92 мг | 500 мг | 30.6% | 19.5% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 10% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.739 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 9.9% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.6% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6129 мг | 20 мг | 13.1% | 8.3% | 765 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.77 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.1% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2493 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 4.3% | 1466 г |
| Натрий, Na | 252.59 мг | 1300 мг | 19.4% | 12.3% | 515 г |
| Сера, S | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2737 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 10.6% | 603 г |
| Хлор, Cl | 43.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 4.9% | 1300 г |
| Кобальт, Co | 4.125 мкг | 10 мкг | 41.3% | 26.3% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.2658 мг | 2 мг | 13.3% | 8.5% | 752 г |
| Медь, Cu | 75.96 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 0.589 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 11885 г |
| Селен, Se | 11.904 мкг | 55 мкг | 21.6% | 13.7% | 462 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.6099 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность котл. 1.2 прав составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».