| Яйцо куриное | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 405 г |
| Огурец, парниковый (Жарка) | 283 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.5% | 1727 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 14.7% | 1107 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 14% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 77.11 мг | 500 мг | 15.4% | 25.1% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 17.9% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.187 мкг | 400 мкг | 3% | 4.9% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 8.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 10.8% | 1513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 10.6% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 6.622 мкг | 50 мкг | 13.2% | 21.5% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6172 мг | 20 мг | 8.1% | 13.2% | 1237 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 15.5% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 5.4% | 3005 г |
| Натрий, Na | 43.28 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.4% | 3004 г |
| Сера, S | 55.04 мг | 1000 мг | 5.5% | 9% | 1817 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 15% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 46.36 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 4961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 10.1% | 1603 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 6.5% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 48.5% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 23256 г |
| Медь, Cu | 24.67 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.1% | 4054 г |
| Молибден, Mo | 1.783 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.1% | 3926 г |
| Селен, Se | 9.547 мкг | 55 мкг | 17.4% | 28.4% | 576 г |
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24480 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3299 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | min 16.8 г | 8.8% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность суфле кабачок/огурец составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».