| Картофель (Варка без слива) | 680 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.4% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2498 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.5% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.5% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.3% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 17.6% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 12% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.265 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.4% | 4317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 14.8% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 15.1% | 1863 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 89286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0718 мг | 20 мг | 5.4% | 15.1% | 1866 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.17 мг | 2500 мг | 8% | 22.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6227 г |
| Магний, Mg | 9.98 мг | 400 мг | 2.5% | 7% | 4008 г |
| Натрий, Na | 260.34 мг | 1300 мг | 20% | 55.9% | 499 г |
| Сера, S | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9524 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 10.9% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 413.14 мг | 2300 мг | 18% | 50.3% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4615 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 5.6% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 81.6% | 343 г |
| Литий, Li | 14.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 6.7% | 4167 г |
| Медь, Cu | 32.74 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.2% | 3054 г |
| Молибден, Mo | 2.576 мкг | 70 мкг | 3.7% | 10.3% | 2717 г |
| Никель, Ni | 1.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 94828 г |
| Фтор, F | 64.03 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.5% | 6247 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 19% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.1398 мг | 12 мг | 1.2% | 3.4% | 8584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной со стрючковой фасолью составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».