| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 100 г |
| Перец чили, красный, сырой | 1 г |
| Лемонграсс (цимбопогон), сырой | 30 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 20 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.7% | 1027 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.7% | 789 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 4.1% | 2465 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.572 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.92 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.391 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 2.1% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 1.035 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.845 мг | 20 мг | 14.2% | 14.2% | 703 г |
| Ниацин | 1.793 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.91 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.6% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9653 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 6.2% | 1621 г |
| Натрий, Na | 15.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8604 г |
| Сера, S | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5058 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 9% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 28.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1516 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 35.5% | 282 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 10.8% | 927 г |
| Медь, Cu | 95.33 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.5% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 2.941 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.2% | 2380 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.463 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Фтор, F | 42.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9403 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.3% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.677 мг | 12 мг | 5.6% | 5.6% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.125 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.203 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.289 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Том Ка Гай составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».