Мой здоровый рацион

Рецепт Курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курага

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 150 г
Вода 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.2% 1767 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 10% 560 г
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 26.2% 213 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1.1% 5018 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.1 мкг 900 мкг 51.3% 28.6% 195 г
бета Каротин 2.774 мг 5 мг 55.5% 30.9% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.688 мг 15 мг 31.3% 17.4% 320 г
Витамин РР, НЭ 3.3239 мг 20 мг 16.6% 9.2% 602 г
Ниацин 2.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1419.46 мг 2500 мг 56.8% 31.6% 176 г
Кальций, Ca 134.3 мг 1000 мг 13.4% 7.5% 745 г
Кремний, Si 22.159 мг 30 мг 73.9% 41.1% 135 г
Магний, Mg 87.85 мг 400 мг 22% 12.2% 455 г
Натрий, Na 13.75 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9455 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 8.5% 656 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.673 мг 18 мг 14.9% 8.3% 673 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курага составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».