Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица желтая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица желтая с курицей

Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 55 г
Сельдерей 15 г
Перец красный сладкий 60 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Чечевица, розовая 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица желтая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14.3% 490 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.5% 1531 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.8% 714 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 9.1% 769 г
альфа Каротин 288.875 мкг ~
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 13.7% 511 г
Ликопин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 42.55 мкг 400 мкг 10.6% 7.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 25.83 мг 90 мг 28.7% 20.1% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 3.8% 1825 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.0391 мг 20 мг 20.2% 14.1% 495 г
Ниацин 5.069 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.97 мг 2500 мг 13.3% 9.3% 751 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4494 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Магний, Mg 54.73 мг 400 мг 13.7% 9.6% 731 г
Натрий, Na 39.53 мг 1300 мг 3% 2.1% 3289 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.7% 10020 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 12.8% 546 г
Хлор, Cl 41 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 2.217 мг 18 мг 12.3% 8.6% 812 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4155 г
Кобальт, Co 5.125 мкг 10 мкг 51.3% 35.9% 195 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.3888 мг 2 мг 19.4% 13.6% 514 г
Медь, Cu 303.57 мкг 1000 мкг 30.4% 21.3% 329 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1371 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 64.59 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6193 г
Хром, Cr 12.22 мкг 50 мкг 24.4% 17.1% 409 г
Цинк, Zn 1.4437 мг 12 мг 12% 8.4% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 1.214 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.734 г ~
Изолейцин 0.727 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 1.541 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.799 г ~
Аспарагиновая кислота 1.414 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.059 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.505 мг ~
Кампестерол 1.106 мг ~
Стигмастерол 0.737 мг ~
бета Ситостерол 11.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность чечевица желтая с курицей составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».