| Свинина мясная | 500 г |
| Картофель | 1500 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.6% | 3040 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.1% | 1366 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 19.9% | 695 г |
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 21.5% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 10% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.47 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.982 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 10.9% | 1262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3916 мг | 20 мг | 7% | 9.7% | 1437 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.19 мг | 2500 мг | 10% | 13.9% | 999 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9843 г |
| Кремний, Si | 19.615 мг | 30 мг | 65.4% | 90.6% | 153 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2805 г |
| Натрий, Na | 194.58 мг | 1300 мг | 15% | 20.8% | 668 г |
| Сера, S | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2543 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 7.8% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 315.45 мг | 2300 мг | 13.7% | 19% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3066 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.948 мкг | 10 мкг | 29.5% | 40.9% | 339 г |
| Литий, Li | 27.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2494 г |
| Медь, Cu | 68.62 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.6% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 7.109 мкг | 70 мкг | 10.2% | 14.1% | 985 г |
| Никель, Ni | 3.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 53398 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5680 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 15% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.4058 мг | 12 мг | 3.4% | 4.7% | 2957 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка со свининой составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».