Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с бананом

Треска (Жарка) 400 г
Банан (Жарка) 150 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18% 442 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5.5% 1452 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.5% 1233 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 10.1% 787 г
Витамин В9, фолаты 13.746 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2910 г
Витамин В12, кобаламин 1.453 мкг 3 мкг 48.4% 38.6% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 4.5% 1801 г
Витамин Н, биотин 8.862 мкг 50 мкг 17.7% 14.1% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.4964 мг 20 мг 32.5% 25.9% 308 г
Ниацин 1.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.27 мг 2500 мг 9.8% 7.8% 1019 г
Кальций, Ca 282.37 мг 1000 мг 28.2% 22.5% 354 г
Кремний, Si 20.699 мг 30 мг 69% 55% 145 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 7.3% 1091 г
Натрий, Na 281.51 мг 1300 мг 21.7% 17.3% 462 г
Сера, S 221.3 мг 1000 мг 22.1% 17.6% 452 г
Фосфор, P 315.1 мг 800 мг 39.4% 31.4% 254 г
Хлор, Cl 516.4 мг 2300 мг 22.5% 17.9% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2936 г
Йод, I 96.79 мкг 150 мкг 64.5% 51.4% 155 г
Кобальт, Co 21.548 мкг 10 мкг 215.5% 171.9% 46 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1276 г
Медь, Cu 144.62 мкг 1000 мкг 14.5% 11.6% 691 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1948 г
Никель, Ni 7.527 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20446 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 502.38 мкг 4000 мкг 12.6% 10% 796 г
Хром, Cr 39.47 мкг 50 мкг 78.9% 62.9% 127 г
Цинк, Zn 1.7124 мг 12 мг 14.3% 11.4% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность Рыба с бананом составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».