Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-яблочные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-яблочные оладушки

Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 60 г
Яблоко (Припускание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 15 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 20 г
Масло подсолнечное 3 г
САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ МИЛФОРД 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Вкусные ,красивые и полезные оладушки с морковью и яблоком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.4% 905 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.6% 870 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 701.7 мкг 900 мкг 78% 45.1% 128 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 3.839 мг 5 мг 76.8% 44.4% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Витамин В4, холин 61.56 мг 500 мг 12.3% 7.1% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.039 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3984 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.9% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 5.5% 1048 г
Витамин Н, биотин 4.994 мкг 50 мкг 10% 5.8% 1001 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.123 мг 20 мг 10.6% 6.1% 942 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.35 мг 2500 мг 8.8% 5.1% 1140 г
Кальций, Ca 42.8 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Кремний, Si 0.944 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3178 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 3.5% 1660 г
Натрий, Na 415.77 мг 1300 мг 32% 18.5% 313 г
Сера, S 58.53 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 7% 818 г
Хлор, Cl 370.81 мг 2300 мг 16.1% 9.3% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.4 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 5.9% 979 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2901 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 28% 206 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1643 г
Медь, Cu 67.45 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1483 г
Молибден, Mo 5.942 мкг 70 мкг 8.5% 4.9% 1178 г
Никель, Ni 5.925 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 7.829 мкг 55 мкг 14.2% 8.2% 703 г
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 2% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Морковно-яблочные оладушки составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов