| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Вода | 1000 г |
| Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] | 200 г |
| Репа | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.7 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12292 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 5.1% | 15200 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 32.8% | 2222 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 30.7% | 2373 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.7 мкг | 900 мкг | 31% | 226.3% | 323 г |
| бета Каротин | 1.672 мг | 5 мг | 33.4% | 243.8% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 8.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 5.8% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 3.6% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 8.8% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 14.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.333 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.8% | 12001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 25.5% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 4.4% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.9% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 11.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2833 мг | 20 мг | 1.4% | 10.2% | 7060 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.31 мг | 2500 мг | 2.6% | 19% | 3828 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 9.5% | 7530 г |
| Кремний, Si | 9.222 мг | 30 мг | 30.7% | 224.1% | 325 г |
| Магний, Mg | 8.72 мг | 400 мг | 2.2% | 16.1% | 4587 г |
| Натрий, Na | 4.92 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.9% | 26423 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.8% | 8606 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 16.1% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 14.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 4.4% | 16006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 10.2% | 6950 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 5.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 78.8% | 923 г |
| Литий, Li | 1.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 24.8% | 2937 г |
| Медь, Cu | 27.97 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 20.4% | 3575 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 41.6% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.5% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.17 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 12.4% | 5868 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 10.2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1864 мг | 12 мг | 1.6% | 11.7% | 6438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 13,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».