| Куриная грудка (филе) | 418 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 36.3 г | 76 г | 47.8% | 27.5% | 209 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8177 мг | 20 мг | 59.1% | 34% | 169 г |
| Ниацин | 16.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.74 мг | 2500 мг | 17.9% | 10.3% | 557 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8137 г |
| Магний, Mg | 132.16 мг | 400 мг | 33% | 19% | 303 г |
| Натрий, Na | 92.21 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.1% | 1410 г |
| Фосфор, P | 262.8 мг | 800 мг | 32.9% | 18.9% | 304 г |
| Хлор, Cl | 118.33 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.9% | 1944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.151 мг | 18 мг | 12% | 6.9% | 837 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 13.831 мкг | 10 мкг | 138.3% | 79.6% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6515 г |
| Медь, Cu | 122.94 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.1% | 813 г |
| Молибден, Mo | 16.904 мкг | 70 мкг | 24.1% | 13.9% | 414 г |
| Фтор, F | 199.78 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.9% | 2002 г |
| Хром, Cr | 38.42 мкг | 50 мкг | 76.8% | 44.2% | 130 г |
| Цинк, Zn | 1.9978 мг | 12 мг | 16.6% | 9.6% | 601 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.797 г | ~ | |||
| Валин | 1.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.043 г | ~ | |||
| Лизин | 4.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.337 г | ~ | |||
| Треонин | 1.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.998 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.981 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 1.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.349 г | ~ | |||
| Пролин | 1.552 г | ~ | |||
| Серин | 1.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».