| Кефир 3,2% жирности | 234 г |
| Вода | 70 г |
| Агар-Агар растительный | 8 г |
| Ванильный экстракт | 0.5 г |
| Сахарозаменитель 0,06 1тб | 11 г |
| Варенье клубничное моё примерно | 20 г |
Агар-Агару нельзя давать не каплю остывать! Сразу застывает! Наверное нужно в большем количестве жидкости разводить. Ванилин можно не добавлять, совсем не чувствуется. Первому слою не давать долго застывать, иначе потом отдельно от других получается. А так всего в норме
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.3% | 3040 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.9% | 2240 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 10.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 35.52 мг | 500 мг | 7.1% | 9.3% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 8.9% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.063 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.2% | 1813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 13.6% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 5.2% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.7% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6506 мг | 20 мг | 3.3% | 4.3% | 3074 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.51 мг | 2500 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 113.52 мг | 1000 мг | 11.4% | 15% | 881 г |
| Магний, Mg | 32.63 мг | 400 мг | 8.2% | 10.8% | 1226 г |
| Натрий, Na | 42.91 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 3030 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4261 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 12.6% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 86.95 мг | 2300 мг | 3.8% | 5% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2486 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.2% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 13% | 1015 г |
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 8.5% | 1534 г |
| Медь, Cu | 30.74 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.1% | 3253 г |
| Молибден, Mo | 4.413 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.3% | 1586 г |
| Селен, Se | 1.778 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.2% | 3093 г |
| Фтор, F | 39.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10035 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4718 мг | 12 мг | 3.9% | 5.1% | 2543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк кефирный со смородиной составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».