| Кабачок | 1092 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Помидор (томат) | 115 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] | 7 г |
| Морковь | 81 г |
| Вода | 116 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.4% | 7000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.6% | 1538 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 45.4% | 701 г |
| альфа Каротин | 8.655 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 49.8% | 635 г |
| Ликопин | 220.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 6% | 5330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 7.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 18.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.786 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.8% | 2901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.36 мг | 90 мг | 16% | 50.8% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 3.5% | 9036 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 13.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7379 мг | 20 мг | 3.7% | 11.7% | 2710 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 30.2% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.7% | 5467 г |
| Кремний, Si | 25.939 мг | 30 мг | 86.5% | 274.6% | 116 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 9.2% | 3416 г |
| Натрий, Na | 3.77 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 34483 г |
| Сера, S | 4.85 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 20619 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 7.6% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 5.66 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 40636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 44.1% | 722 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 21.3% | 1485 г |
| Медь, Cu | 53.77 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 17.1% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 3.512 мкг | 70 мкг | 5% | 15.9% | 1993 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22637 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3011 мг | 12 мг | 2.5% | 7.9% | 3985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».